1
把杭椒和萝卜干洗干净。
2
萝卜干切成小丁。
3
杭椒切成丝。
4
切好葱和姜。
5
锅烧热,入油加葱、姜炸香。
6
放入萝卜干炒一炒。
7
加入适量的糖再炒。
8
放入适量的水烧一会儿。
9
锅中还有少量的水时加入杭椒炒,炒到杭椒变色加入味精、胡椒粉拌匀出锅。