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標題: 煎面粉饼 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2023-3-8 09:28
標題: 煎面粉饼

煎面粉饼



简介

材料
中筋面粉250g青葱5支水350g鸡蛋1个盐1小匙胡椒少许


做法

    1
    取一钢盆放入中筋面粉加入盐,蛋打散加水打匀,混入面粉里拌匀成粉浆,放入冰箱冷藏静置1小时以上.青葱洗净拭干切葱花.

    2
    取出醒好的面糊拌入葱花,平底锅加热放一匙油,放一大杓粉浆快速抹平,摊成薄薄的圆饼状

    3
    煎至呈金黄色翻面再煎着色即可

    4
    热的冷的都好吃






作者: ssx51466    時間: 2023-3-8 19:52





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