比思論壇
標題:
三七汽锅鸡
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作者:
HZHAI2010
時間:
2012-6-7 00:58
標題:
三七汽锅鸡
2012-6-7 00:57 上傳
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【菜 名】三七汽锅鸡
【主 料】:
土鸡
【铺 料】:
三七粉
【调 料】:
盐、胡椒粉、葱、姜、鸡油
【做 法】:
1、 将鸡切块用凉水浸泡,再用沸水焯透,捞出放入汽锅中;
2、 将泡鸡的水倒入锅中,加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮再撇出沫,倒入汽锅中,放入葱段、姜片、三七花;
3、 坐蒸锅倒水放入汽锅蒸30-40分钟后捞出葱段、姜片,汤中加三七粉即可。
特点:醇香鲜美
作者:
alwin
時間:
2012-12-25 11:05
看样子不错,有时间做做试试。
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