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標題: 食蔬蚂蚁上树 [打印本頁]

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作者: 大鲨鱼1357    時間: 2023-8-29 12:30
標題: 食蔬蚂蚁上树

食蔬蚂蚁上树



简介

材料
冬粉（先泡冷开水20分钟）3把香菇（切片）8朵绞肉250g洋葱（切丝）1颗红萝卜（切丝）1/4条筊白笋（切丝）4支青葱（切花）2支盐.白胡椒粉适量米酒1小匙水1碗酱油适量


做法

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  1
  先干煎香菇煎出香气。
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  2
  加入绞肉煎至7分熟。
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  3
  加入米酒拌匀约30秒（去猪腥味），加入红萝卜.筊白笋.洋葱拌炒至微软，加入酱油.水煮滚。
• 
  
  
  4
  加入冬粉（捏干剪几刀）.盐.白胡椒粉拌匀炒至有些收汁。
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  5
  洒上葱花拌匀试味道，不够的话再加盐.白胡椒粉喔。
• 
  
  
  6
  取出盛盘。
  
  

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作者: ssx51466    時間: 2023-8-29 19:35

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作者: Djb222    時間: 2023-9-1 09:51
這個一般搭配包菜炒吧？

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