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標題: 鼓油鸡 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2023-9-21 22:35
標題: 鼓油鸡

1.将童子鸡对半切开，去除头和爪子，然后将鸡肉泡两个小时血水后捞出沥干；

2、热油炒香葱姜蒜八角，再将鸡肉放入，先煎至微微焦黄；

3.倒入酱汁、一碗热水和冰糖，边煮边把汤汁浇在鸡上，再盖盖小火焖煮15分钟；

4.最后，大火收汁，不停地把汤汁浇在鸡上，不用汤汁收干，留一些最后切好了浇在鸡上即可。

如果你想让这道鼓油鸡更加美味，可以根据个人口味加入一些特色调料，如花椒、辣椒等。这道菜肴肉质鲜嫩，口感独特，既能满足你对蛋白质的需求，又能让你享受美食的乐趣。

t011ca838292a0bd3d9.webp.jpg (137.92 KB, 下載次數: 27)

作者: Djb222 時間: 2023-9-22 09:56
用電飯煲煮更方便哦

作者: ssx51466 時間: 2023-9-22 20:20

作者: 2568687620 時間: 2023-9-23 08:22
香不香吃了才知道

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