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標題: 肉松 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-10-15 09:58
標題: 肉松
食材明细
主料
辅料
调料

肉松的做法步骤

  • 1

    把猪瘦肉切小块、最好是里脊肉。下入锅里、掺适量水、加入大葱料酒老姜。中火煮30分钟至40分钟左右。捏起软就可以、晾干水分。


  • 2

    然后撕成小块。


  • 3

    在用双手使劲搓一搓、也可以省略这一步。


  • 4

    入面包机。


  • 5

    选择肉松功能。进行⋯


  • 6

    到34分钟的时候、大概一半时间的时候。


  • 7

    加入适量的盐、油、生抽、耗油,其实感觉不放耗油还好些、做出来应该更干些、或者可以放自己喜欢的调料(干料)香料。


  • 8

    最后5分钟放入芝麻或者海苔。


  • 9

    做好后挺香的。




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作者: jimdyh    時間: 2024-12-2 00:42
自制肉松?这个倒真没试过,在家里自己做




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