比思論壇
標題:
追剧小零食,香辣诱人的鸡胸肉片
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作者:
雨落润田
時間:
2023-11-3 13:22
標題:
追剧小零食,香辣诱人的鸡胸肉片
食材明细
主料
鸡胸脯
1斤
辅料
老抽
半勺
生抽
1勺
耗油
1勺
盐
半茶勺
食用油
1勺
料酒
1勺
辣椒粉
适量
孜然
适量
白芝麻
适量
糖
1点点
白胡椒粉
适量
微辣
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡胸肉片的做法步骤
1
鸡胸脯一块洗干净。
2
切成厚度平均的薄片。
3
加入老抽,耗油,生抽,料酒,盐和糖腌制一下。
4
加入适量白胡椒粉,多少根据自己喜好。
5
加入一勺食用油,锁住鸡肉,肉质更嫩。
6
锅内放油,下入腌制好的鸡肉片煎熟,最好平底锅,没有平底锅就炒菜锅分两次煎。
7
煎熟后控出多余的油,撒辣椒面,孜然粉和白芝麻。
8
香气扑鼻,简单易上手。
2019091015681056567505519650652.jpg
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2023-11-3 13:22 上傳
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時間:
2023-11-3 13:22
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雞胸肉太柴了說實話
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