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標題: 香菇炒肉 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-6-14 18:24
標題: 香菇炒肉
原料:鲜香菇, 瘦肉, 红椒, 蒜头, 姜.

调料:食用油,酱油,料酒,地瓜粉,盐.味精,白糖各适量.

制作过程:

(1)将香菇, 红椒, 蒜头以及姜清洗干净; 将香菇切片, 红椒切片, 蒜头切末, 姜切粒备用;

(3)将瘦肉洗净切片, 用酱油, 料酒, 地瓜粉, 盐, 味精搅拌腌制10分钟入味;

(4)锅内放油, 待油温热时, 下入瘦肉片, 炒至7分熟时倒出备用;

(5)锅内留油, 温热时, 下入蒜末, 姜, 红椒爆香, 再下入香菇片炒至快熟时, 加入瘦肉片, 调入盐, 味精, 白糖炒透即可.

作者: ssx51466 時間: 2019-9-28 18:09

作者: 蒼之濤 時間: 2019-9-29 09:27
菇类我都喜欢吃

作者: 甘草 時間: 2022-12-21 10:03
下饭好菜

作者: jimdyh 時間: 2024-8-16 00:53
这个一看就好吃啊，而且很鲜美

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