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標題: 山药胡萝卜炒平菇 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-12-25 19:56
標題: 山药胡萝卜炒平菇
材料:山药、胡萝卜、平菇、葱、姜、盐、生抽、食用油。
做法如下:
1. 将山药洗净去皮,切成薄片,胡萝卜洗净去皮,切成薄片,平菇洗净,撕成长条,放入开水锅中,焯水后捞出备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜炒香,将山药片和胡萝卜片放入锅中,翻炒均匀,加入平菇,加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀即可。
这道山药片胡萝卜片炒平菇的菜肴,色彩搭配丰富,口感清爽。山药和胡萝卜的脆嫩口感搭配上菇类的鲜香,既保留了食材的原汁原味,又突显了各种食材的营养特点。

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作者: jimdyh    時間: 2024-8-5 01:04
用来下酒肯定很合适啊,都是我喜欢吃的




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