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標題: 白菜丸子汤 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-1-13 16:38
標題: 白菜丸子汤
食材明细
主料
调料

白菜丸子汤的做法步骤

  • 1

    肉馅一边加入花椒水(或纯净水)一边搅拌,搅拌上劲后再加入盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、姜末、葱末和少许淀粉,继续搅拌均匀,放置一会。


  • 2

    白菜叶洗净,撕成大片。


  • 3

    葱白葱叶分开切碎,蒜切片,香菜洗净切段。


  • 4

    调好入味的肉馅用手虎口挤成圆丸子,放入盘中备用。


  • 5

    锅中倒入食用油烧热,放入葱白蒜片炒香。


  • 6

    放入白菜翻炒几下,加入热水烧开,煮2分钟左右。


  • 7

    放入丸子搅拌均匀,继续煮5分钟左右,加入盐。


  • 8

    关火,加入葱花香菜搅拌均匀。


  • 9

    成品图。




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作者: 独步苍穹    時間: 2024-1-13 17:48
不错,不错,不错
作者: Djb222    時間: 2024-9-28 09:40
蔬菜湯可以減肥哦!!!
作者: edwardswing    時間: 2024-11-2 22:01
看上去挺有食欲的。
作者: jimdyh    時間: 2024-11-3 01:06
这是老百姓的上汤啊,想起骆驼祥子里,虎妞给祥子做的晚饭,那是他最幸福的时候




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