比思論壇
標題:
豆角土豆茄子煲
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作者:
雨落润田
時間:
2024-1-30 12:04
標題:
豆角土豆茄子煲
食材明细
主料
土豆
1个
茄子
1只
豆角
1把
辅料
大蒜
2个
白芝麻
少许
食用油
适量
调料
生抽
2勺
老抽
半勺
耗油
1勺
淀粉
1匙
白糖
半勺
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
豆角土豆茄子煲的做法步骤
1
豆角、土豆、茄子洗净。
2
豆角切成小段,土豆、茄子切成小块。
3
2勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、1勺淀粉、白糖半勺,水半碗调成汁,搅拌均匀备用
4
蒜切成末备用。
5
锅里放油,把土豆炸成金黄备用。
6
豆角炸至变软备用。
7
茄子炸至变软备用。
8
锅里留一些底油,加入蒜末炸出香味。
9
加入豆角土豆茄子翻炒。
10
倒入备好的料汁,微微收干水份,撒入白芝麻。
11
翻炒均匀即可出锅。
20231216170270093903423711677315.jpg
(244.76 KB, 下載次數: 39)
2024-1-30 12:03 上傳
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作者:
Djb222
時間:
2024-2-1 10:17
這是地三鮮嗎??、
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