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標題: 初夏凉品：凉拌儿菜 [打印本頁]

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作者: htipu    時間: 2024-2-14 08:28
標題: 初夏凉品：凉拌儿菜

凉拌儿菜的用料

儿菜 200克	红油 两勺
盐 1/2勺	生抽 一勺
醋 一勺	糖 1/2勺
香油 几滴	胡椒粉 少许

凉拌儿菜的做法

步骤1

儿菜洗净切均匀条状

步骤2

所有调料调匀成酱汁，淋在儿菜上，拌匀后腌制1小时左右再食用


凉拌儿菜的烹饪技巧

如果买不到儿菜，可以用榨菜头、丕蓝、青菜头代替，做法相同。这几种蔬菜凉拌后的口感相似，作用相似，都含有丰富的粗纤维，有利瘦身减肥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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作者: ssx51466    時間: 2024-2-14 16:10

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