比思論壇

標題: 油炸冰淇淋 [打印本頁]

作者: htipu    時間: 2024-2-15 12:43
標題: 油炸冰淇淋
油炸冰淇淋的用料
冰淇淋
1盒
鸡蛋
1只

油炸冰淇淋的做法

步骤1
准备吐司片若干(吃几个就备几片),冰淇淋一盒(要刚从冷冻室里拿出来的哦~手脚不麻利的话,冰淇淋会化的),擀面杖一根,小碗一只


















步骤2
用擀面杖将吐司片擀瓷实。















步骤3
挖冰激凌一勺,放入吐司上部。















步骤4
将吐司下部向上对折,用碗按下,包住冰激凌,用力扣压。















步骤5
将扣住的吐司与其他部分拖离,包住的冰激凌呈饺子状。















步骤6
将做好的四只放入冰箱冷冻,15分钟后取出;吐司其他部分别丢掉,可以吃的~
















步骤7
将鸡蛋打成均匀的蛋液,吐司裹蛋液,待炸。
















步骤8
油锅烧热,大火哦~(有菜谱说用中火炸,实践证明,炸的越快越好,尽量保证吐司里的冰激凌不要融化)炸至金黄色,取出。乘热吃吧~
















油炸冰淇淋的烹饪技巧

1、最重要的就是手脚麻利,冰淇淋啊,亲,会化的。 2、裹蛋液这个步骤我觉得有没有都可以。 3、用碗压的时候,用力均匀,扣着拖碗将包冰激凌的部分和其他分离,这样吐司边缘封闭的能紧点。 4、大火炸,不要让冰淇淋在油里时间过长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!




作者: ssx51466    時間: 2024-2-16 17:22

作者: Djb222    時間: 2024-9-19 09:12
聽起來就衝突!!!
作者: jimdyh    時間: 2024-9-19 10:29
说油炸土司是不是更贴切,土司上加奶油




歡迎光臨 比思論壇 (http://bb-cc.store/) Powered by Discuz! X2.5