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標題: 凤梨虾球 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2024-3-22 14:08
標題: 凤梨虾球

凤梨虾球





简介

材料
凤梨适量虾子半斤地瓜粉适量蛋白半颗盐少许太白粉少许美乃滋4匙柠檬汁1/4颗砂糖2匙


做法

    1
    将虾子去壳去肠泥开背,加入醃料抓醃一下备用、凤梨切块备用 / 将美乃滋、柠檬汁、糖浆搅拌均匀备用

    2
    准备好炒锅,热油,将虾子均匀裹上地瓜粉下锅炸熟,捞起

    3
    将油倒掉,将炸好的虾子入锅,加入调好的酱料,搅拌均匀,让酱料充分裹在虾球上

    4
    将凤梨摆盘






作者: jimdyh    時間: 2024-3-23 02:28
光这个摆盘就够精致了,可以大场面上桌
作者: Djb222    時間: 2024-3-23 09:38
這個菜有點創意




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