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標題: 炒合菜 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-3-23 23:13
標題: 炒合菜
食材明细
主料

韭菜适量
绿豆芽适量
粉条适量
鸡蛋2个

辅料

蒜4瓣
小米辣2个

调料

油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

炒合菜的做法步骤

1

绿豆芽冲洗干净，韭菜洗净切段。
2

大蒜切碎，小米辣切成段。
3

粉条泡软，或者直接烧开水煮软。
4

捞出粉条，倒一勺老抽拌匀。
5

锅里倒油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出来备用。
6

重新倒油，下入蒜和小米辣炒香。
7

倒入绿豆芽炒软。
8

倒入粉条和鸡蛋炒匀。
9

加入生抽，蚝油，盐调味。
10

最后倒入韭菜段翻炒几下。
11

下饭好菜炒合菜。

2023121617027114370592671365842.jpg (237.08 KB, 下載次數: 5)

作者: Djb222 時間: 2024-3-29 11:02
這不是炒麵嗎？

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