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標題: 焦香肉末土豆 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-3-23 23:15
標題: 焦香肉末土豆
食材明细
主料
辅料

焦香肉末土豆的做法步骤

  • 1

    准备好原材料

  • 2

    土豆去皮切成块

  • 3

    土豆放入锅里煮熟

  • 4

    青椒和红椒切成颗粒状

  • 5

    生姜、大蒜瓣、葱白，切成末，葱叶切成葱花

  • 6

    猪肉剁成末

  • 7

    肉末里加入少许盐、生抽、香油、淀粉，抓匀

  • 8

    煮熟的土豆沥干水分，锅里倒入适量油，铺上土豆中小火煎

  • 9

    土豆的每一面都煎黄厚出锅待用

  • 10

    锅里加入适量油烧到七成热，倒入肉末翻炒

  • 11

    加入青红椒粒翻炒，加入少许盐翻炒均匀

  • 12

    加入煎好的土豆、葱姜蒜末、盐、孜然，翻炒均匀

  • 13

    加入少许生抽翻均匀，撒上葱花

  • 14

    出锅了



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作者: Djb222    時間: 2024-3-29 10:34
挺有創意的！！



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