比思論壇
標題:
凉拌莲藕
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作者:
雨落润田
時間:
2024-3-29 21:16
標題:
凉拌莲藕
食材明细
主料
莲藕
适量
辅料
香菜
适量
烧烤粉
适量
辣椒粉
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
陈醋
适量
酸辣
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
凉拌莲藕的做法步骤
1
蒜头拍扁剁碎备用。
2
碗中放入蒜末,盐,鸡精,烧烤粉,辣椒粉。
3
淋上热油激发出香味。
4
加入适量生抽,蚝油,陈醋搅拌均匀备用。
5
莲藕去皮洗净。
6
将莲藕切薄片后泡入水中。
7
锅中水烧开,放入莲藕煮开2分钟左右。
8
煮好的藕片捞出过下凉水。
9
淋上拌汁。
10
放入香菜拌匀即可。
11
成品。
12
成品。
13
成品。
2023082816932019133506858010238.jpg
(227.55 KB, 下載次數: 74)
2024-3-29 21:09 上傳
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作者:
Djb222
時間:
2024-3-30 09:29
酸辣藕片好吃啊!
作者:
ssx51466
時間:
2024-3-30 16:30
作者:
jimdyh
時間:
2024-3-31 01:14
莲藕做凉菜,也是可以的,很爽口
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