比思論壇
標題:
板栗红烧肉
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作者:
fyj2005
時間:
2012-6-22 20:12
標題:
板栗红烧肉
2012-6-22 20:09 上傳
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原料:带皮五花肉750克,板栗300克,湿淀粉25克
制作过程:猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,味精,
八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.板栗用温油稍炸,
等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可
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营养又美味
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