1
将所有主食材准备好。
2
料理盆中放少许清水，加入地瓜粉和面粉搅拌均匀。
3
加入生蚝和大葱。
4
加入红椒丁和洋葱丁。
5
加入胡椒粉和少许生抽。
6
用刮刀拌均匀。
7
不沾平底锅放花生油，将生蚝面糊舀入到平底锅中，摊平。
8
待底部凝固后将打散的鸡蛋液均匀的淋在表面。
9
撒上适量的红椒丁，煎到鸡蛋液凝固后，翻面再煎一会。
10
切块，装盘。
11
味道很棒。
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