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標題: 清汤竹升面 [打印本頁]
作者: 大鲨鱼2233    時間: 2024-6-13 09:26
標題: 清汤竹升面
食材明细
主料
  • 竹升面一卷

辅料
  • 小葱少许
  • 香菜一根
  • 油菜适量
  • 鸡蛋一个

调料
  • 味精适量
  • 盐少许
  • 酱油两勺
  • 醋一勺
  • 糖少许
  • 香油少许

  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

清汤竹升面的做法步骤

  • 1

    小葱和香菜切碎放入碗里。

  • 2

    加味精少许。

  • 3

    加盐适量。

  • 4

    加入生抽两勺。

  • 5

    加入醋一勺。

  • 6

    加入白糖适量。

  • 7

    加香油少许，调成料汁碗。

  • 8

    开水下入竹升面煮2－3分钟，同时下入一个鸡蛋。面煮好捞出放入少许油菜煮半分钟。

  • 9

    煮好的面捞到料汁碗里。

  • 10

    放上油菜点缀一下颜色。

  • 11

    完成啦。


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