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標題:
超级好吃的酱菜鸡皮果贡菜
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作者:
雨落润田
時間:
2024-7-23 20:55
標題:
超级好吃的酱菜鸡皮果贡菜
食材明细
主料
贡菜干
100g
辅料
蒜米
2个
小米辣
3个
新鲜鸡皮果
200g
调料
生抽
两勺
蚝油
两勺
珍选原味捞汁
3勺
鸡精
些许
黄冰糖
50g
海盐
适量
酱香
口味
腌
工艺
数小时
耗时
简单
难度
酱菜鸡皮果贡菜的做法步骤
1
首先当然是准备好食材,如图所示,贡菜干提前泡发两个小时,鸡皮果(也就是山黄皮果)洗净滤干水分,挤掉里面的籽放点海盐腌制放在玻璃碗里备用。
2
贡菜准备焯水,烧一锅水,水开后放入贡菜焯熟捞出过凉水。
3
两头蒜米剁碎,小米辣切碎,过凉水后的贡菜放冰块
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2024-7-23 20:54 上傳
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