比思論壇
標題:
自制红豆沙饼
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作者:
雨落润田
時間:
2024-7-23 21:29
標題:
自制红豆沙饼
食材明细
主料
普通面粉
250g
辅料
牛奶
100g
橄榄油
40g
白糖
35g
泡打粉
3g
酵母
2g
红豆沙馅
250g
调料
盐
1g
甜香
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
自制红豆沙饼的做法步骤
1
将所有材料和成面团,盖盖饧半小时。
2
将面团分成10个均匀的剂子揉成团。
3
豆沙馅同样分成均等的小圆。
4
这是用面皮包入豆沙馅的面坯。
5
盖个“招财进宝”印章,给糕点点缀一下。
6
烤箱先预热5至10分钟,烤盘放入中下层,上火160度,下火150度烤18至20分钟。
7
成品柔软又膨松,馅料香甜。
8
既使凉了也柔软,亦可做为早餐饼或下午茶食用。
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2024-7-23 21:28 上傳
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作者:
Djb222
時間:
2024-7-24 10:07
讓我想起了sam的鹹肉餅
作者:
jimdyh
時間:
2024-7-24 11:36
现在很多中秋月饼也是差不多的做法了
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