比思論壇
標題:
酸辣土豆丝
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作者:
雨落润田
時間:
2024-8-9 23:41
標題:
酸辣土豆丝
食材明细
主料
土豆丝
1个
辅料
干辣椒
5个
大蒜
2瓣
调料
盐
1-2g
醋
1勺
白胡椒粉
1g
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
准备主要食材:土豆,大蒜,干辣椒。
2
土豆切丝,用清水淘洗几遍去除淀粉,干辣椒大蒜改刀。
3
锅中放适量菜籽油,放大蒜干辣椒,炸出香味。
4
放土豆丝翻炒,加盐,白胡椒粉,一丁点清水。
5
出锅前放一勺醋,大火翻炒几下关火。
6
酸辣土豆丝制作完成,酸辣开胃又下饭。
小窍门
1.土豆丝多洗几遍,清洗掉本身的淀粉再炒。
2.大火快速翻炒,醋出锅前再放。
20240809172319081854184910904953.jpg
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2024-8-9 23:40 上傳
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作者:
jimdyh
時間:
2024-8-10 01:31
受欢迎的家常凉菜,又爽口又容易啊
作者:
Djb222
時間:
2024-8-10 10:10
經典菜,關鍵是大家都喜歡吃
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