丝瓜:活血化瘀
1.主料：丝瓜。
2.丝瓜去皮洗净，切滚刀块。
3.起锅热油、爆香葱花。
4.放入丝瓜。
5.烹入生抽。
6.反复煸炒均匀。
7.加适量水。烧开后，加盐调味，烧制3分钟左右。
8.加味精提鲜、收汁。翻炒均匀即可关火。
9.出锅装盘。
