莲藕 150克 | 西兰花 100克 |
里脊 90克 | 油 |
盐 | 糖 |
料酒 | 姜 |
鸡精 | 淀粉 |
白果 70克 |
1.准备好食才
2.白果用水煮熟,去壳,去衣待用.
3.里脊肉洗净,切片,用盐,料酒,淀粉搅拌.
4.藕去皮,洗净,切片,西兰花洗净切小朵.
5.锅里油热,放姜,里脊肉煸炒.
6.待里脊肉转色,放下藕片.
7.放下西兰花.
8.放下白果,煸炒.
9.放一点水,闷煮3分钟,加盐,糖,鸡精,调味即可.
此菜比较清淡,适合孩子与老人吃。
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