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標題: 排骨焖鲍鱼 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-10-6 13:30
標題: 排骨焖鲍鱼
食材明细
主料
辅料
调料

排骨焖鲍鱼的做法步骤

  • 1
    鲍鱼和排骨洗净都焯过水备用。

  • 2
    生姜洗净切片。

  • 3
    锅中热油炒香姜片。

  • 4
    放入排骨翻炒。

  • 5
    加入适量蚝油，生抽，老抽，翻炒均匀上色。

  • 6
    加入适量清水。

  • 7
    转入砂锅焖1小时左右。

  • 8
    1小时后排骨已经软烂入味。

  • 9
    放入鲍鱼，再焖20分钟左右即可。

  • 10
    成品。

  • 11
    成品。

  • 12
    成品。



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作者: edwardswing    時間: 2024-10-6 16:30
这道菜应该是用的新鲜鲍鱼吧？吃过这道菜，但是怎么做不知道。
作者: jimdyh    時間: 2024-10-7 00:29
这个绝对好吃，两样都很鲜美，而且有高级感
作者: Djb222    時間: 2024-10-12 09:10
這鮑魚看著誘人啊！



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