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標題: 黄焖排骨做法怎么样 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-10-6 13:38
標題: 黄焖排骨做法怎么样
食材明细
主料
辅料

黄焖排骨的做法步骤

  • 1
    排骨凉水下锅，待水煮开，去除血末.

  • 2
    变色后捞出

  • 3
    锅里油加热后，放入葱姜，八角，花椒爆香

  • 4
    放入排骨，再加入两勺料酒，一勺老抽，一勺生抽，两勺黄豆酱，翻炒一下

  • 5
    倒入热水（水要多些），大火煮开后转小火，盖上盖子焖一个半小时（这期间要时不时看一下，要是水少了就再加入热水，千万别烧干了）

  • 6
    最后加入两勺白糖，一点鸡精，撒上葱花，即可出锅


2斤或者4斤。

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作者: ssx51466    時間: 2024-10-6 18:45




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