比思論壇
標題:
羊肉炖萝卜
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作者:
雨落润田
時間:
2024-11-25 15:00
標題:
羊肉炖萝卜
食材明细
主料
带骨羊肉
1000g
辅料
萝卜
适量
土豆粉条
适量
调料
盐
适量
葱段
少许
姜片
少许
花椒
少许
胡椒粉
少许
味精
少许
葱花
少许
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
羊肉炖萝卜的做法步骤
1
羊肉剁大块,放清水中浸泡2小时以上。
2
冷水下锅,水要一次加足。
3
开锅后撇干净浮沫,放入葱段、姜片和花椒。
4
改小火慢炖1小时,捞出葱段。
5
放入盐。
6
再小火炖30分钟左右。
7
另起锅,盛入适量的羊肉和汤。
8
放适量焯过水的萝卜和浸泡回软的土豆粉条。放少许胡椒粉和味精调味。
9
出锅时放少许葱花。
10
成品。
202212221671691302131898126119.jpg
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2024-11-25 15:00 上傳
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作者:
jimdyh
時間:
2024-11-26 00:44
看看图片都觉得香啊,冬天吃这个最合适了
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