| 蛋白 2个 | 绵白糖 100g |
| 柠檬汁 2滴 | 香草汁 1滴 |
| 可食用色素 适量 |
1.准备两个蛋清，放在干净的容器中
2.电动打蛋器打成粗泡
3.加入绵白糖，继续用打蛋器打发
4.打发至这样硬性发泡，牙膏状，提起打蛋器有这样的弯钩，用手摸一下很顺滑就可以了
5.取少量蛋白固定烤盘的四个角
6.取少量色素放在盘子上
我用的颜色是圣诞红
7.用刷子均匀的刷在裱花袋内部
8.最开心的时刻啦，挤马林糖～一个一个超级可爱
9.这个方子可以做两盘
10.烤箱预热，
最后在上面撒上一些糖珠装饰一下
11.放烤箱，我直接两盘一起烤的
100度烤一个小时，耐心等待吧
12.降降～出炉啦，闻起来就甜甜的，放在一边晾凉一点
13.近处看一下，还是挺好看的
14.烤好的蛋白糖很轻松的可以从烤盘上取下来，而且不会粘哦
15.晾凉特酥脆，而且放在嘴里会慢慢融化，感觉很有趣！
1.不要心急，烤箱温度不要超过110度 2.蛋白一定要打发到位 3.糖的量最好不要减少
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