|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 韩式大酱汤

12 3 / 3 頁下一頁

發新帖

查看: 3256|回復: 24

上一主題

下一主題

[湯類] 韩式大酱汤

270 主題	0 好友	1146 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 2020-1-9 16:59

簽到天數: 1113 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 129
金錢: 8159
威望: 1146
主題: 270

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2011-12-7 07:49:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料:
主料：牛肉100克，土豆1个，南瓜1/4个，豆腐半块，洋葱1/2个，贝壳（或小银鱼），蘑菇，
辅料：小青辣椒，红辣椒，大葱，蒜
调料：大酱，辣酱，辣椒粉，豆油，盐，鸡精，糖，芝麻油，胡椒粉，酱油
做法:
准备:
1.肉酱的做法
酱油,白糖1勺,切好的葱2小勺,切好的蒜3小勺,芝麻油,盐各一小勺,胡椒粉少量。
2.汤料的做法
大酱1大勺,辣椒酱1/2小勺,辣椒粉1/2小勺。
3．洋葱切小丁，土豆切小块，豆腐切小块，蒜捣成泥，青辣椒切小片。
韩式大酱汤制作步骤：
1.先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,关火。
2.取韩国石锅一只，放入豆油大约40秒后，放入贝壳汤。
3.汤开始沸腾的时候,放炒熟的牛肉切片和蘑菇,这是出来的泡沫要去掉。
4.再放贝壳,土豆,南瓜,洋葱,大葱,最后放辣椒。
5.加水，水开后，放入酱料。根据个人口味可调整。豆腐要等最后其他菜快熟时放。
6.大火煮约10分钟，待煮熟后，调至小火，加盐和鸡精即可。

1304219697936.jpg (34.58 KB, 下載次數: 93)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

86 主題	12 好友	1萬積分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

TA的每日心情

	奮斗 2019-4-1 09:46

簽到天數: 7 天

[LV.3]偶爾看看II

推廣值: 3
貢獻值: 117
金錢: 11689
威望: 11831
主題: 86

發消息

沙發

發表於 2011-12-7 09:08:54 |只看該作者

大杂烩么。。

回復

使用道具舉報

暗影与火焰

1 主題	2 好友	330 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	衰 2024-10-12 13:37

簽到天數: 299 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1861
威望: 330
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2011-12-7 09:11:10 |只看該作者

对韩式的食物不感冒啊，感觉味道怪怪的……

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	2 好友	857 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	怒 2024-10-26 19:47

簽到天數: 1023 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4818
威望: 857
主題: 0

發消息

地板

發表於 2011-12-7 09:11:26 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

用甜面酱是不是就不用放糖了！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	2 好友	1885 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 7 天前

簽到天數: 387 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 112
威望: 1885
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2011-12-7 10:02:09 |只看該作者

原料倒也简单，不知道味道如何！哪天有兴趣了做了试一下

回復

使用道具舉報

105 主題	11 好友	1420 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 2021-3-23 17:46

簽到天數: 192 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 436
金錢: 12
威望: 1420
主題: 105

發消息

6^#

發表於 2011-12-7 10:15:29 |只看該作者

学习

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

1 主題	1 好友	225 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2023-10-24 12:55

簽到天數: 136 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 307
威望: 225
主題: 1

發消息

7^#

發表於 2011-12-7 10:34:28 |只看該作者

多谢，回家照着做做，我很喜欢吃

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	426 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	怒 2023-2-1 14:46

簽到天數: 805 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2888
威望: 426
主題: 0

發消息

8^#

發表於 2011-12-7 10:35:53 |只看該作者

顶，对棒子的东西无爱

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

5 主題	1 好友	2051 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 3 天前

簽到天數: 2256 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 8548
威望: 2051
主題: 5

發消息

9^#

發表於 2011-12-7 11:57:02 |只看該作者

今晚就做来说一下

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

4 主題	7 好友	922 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	無聊 2024-10-27 17:41

簽到天數: 89 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 5675
威望: 922
主題: 4

發消息

10^#

發表於 2011-12-7 14:47:27 |只看該作者

一朋友特喜欢，可我就不感冒

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 3 / 3 頁下一頁

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-23 06:34 , Processed in 0.023123 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部