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[湯類] 广东老火靓汤...鲍鱼仔花菇北芪汤

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    發表於 2023-12-31 12:39:16 |只看該作者 |倒序瀏覽
    花菇和鲍鱼仔味道香浓,在美食中达到呵护身体的目的。
    推不完的酒桌应酬,忙不完的文案工作。在杯盏交斛中,在电脑前的伏夜熬案中,您明亮的眼睛和健康的肝脏不知不觉受到伤害。这款汤的再适合不过!全家都可以喝的明目健脾胃汤料!
    食材明细
    主料
    辅料

    鲍鱼仔花菇北芪汤的做法步骤

    • 1

      干鲍洗净备用(如果是新鲜鲍鱼,要把鲍鱼的内脏清理干净,因为里野生的,可能内脏有沙子。)花菇用温水泡1小时左右后洗净。蜜枣枸杞洗干净即可,其它材料泡20分钟后洗干净即可。


    • 2

      将猪骨飞水。


    • 3

      所有材料和姜片一起放入锅中,加约1.6-2升的水。大火煲开后调最小火煲足1至2小时后放适量盐即可。



    小窍门
    鲍鱼仔:具有滋阴补阳,止渴通淋的功效
    无花果:有健胃清肠、消肿解毒、治肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣、利咽喉、开胃驱虫的功效。
    枸杞:有养肝、滋肾、润肺的功效
    花菇:有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。
    黄芪:有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压的功效。
    沙参:有清热养阴、润肺止咳的功效。
    玉竹:有治热病阴伤、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数的功效。
    蜜枣:有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效。


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    發表於 2024-7-11 01:28:34 |只看該作者
    看最后的摆盘这还是汤吗?都快是一碗主食了
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    發表於 2024-7-13 15:33:27 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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