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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 牛肉蔬菜浓汤[图]



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[湯類] 牛肉蔬菜浓汤[图]

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maiershi

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發表於 2012-1-8 09:16:18 |只看該作者 |倒序瀏覽
pic1875.jpg
·配　　料:主料：牛肉1斤 辅料：洋葱1个、马铃薯2个、蕃茄1个、 青花菜1颗、胡萝卜1条、胡椒粉1小匙
·操　　作:1)牛肉洗净切块氽烫，捞起冲净； 2)洋葱去老膜蒂须，洗净，十字对切；马铃薯削皮洗净、平剖对半再十字对切大块；胡萝卜削皮洗净、滚刀切大块；3)蕃茄洗净去蒂，切大片；4)青花菜剥瓣去老皮，分成小朵，以盐水泡洗、沥乾；5)牛肉放进炖锅内加6碗水以武火烧开，改文火慢炖1小时後，加入作法2之材料续炖30分钟； 6)青花菜氽烫捞起泡冷水，加入锅内，加盐调味即成；食用前洒上胡椒粉


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mwm222

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    2024-2-11 12:45

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    [LV.8]以壇為家I

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    沙發
    發表於 2017-5-20 09:58:45 |只看該作者
    学一学，自己研究研究做法
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    甘草

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-2-7 22:33:21 |只看該作者
    营养很全面
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    jimdyh

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    9 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-2-8 02:34:26 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    挺不错的家常菜，作为日常汤挺好
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    htipu

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2024-2-15 10:25:00 |只看該作者
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    Djb222

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-8-27 09:02:50 |只看該作者
    牛肉湯還是原汁原味的好
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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