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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 口水鸡



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[主菜] 口水鸡

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feilai0772

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2017-3-15 12:05

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    [LV.8]以壇為家I

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    樓主
    發表於 2012-1-9 10:30:53 |只看該作者 |倒序瀏覽
    原　　料:鸡胸肉、葱、蒜瓣、芝麻、自制油炸花生米、花生酱、花椒、醋、生抽、芝麻油、盐、白糖、风味豆豉。

    操　　作:

    1、锅中清水放鸡胸肉、葱、蒜瓣。

    2、盖上锅盖将鸡胸肉煮熟。

    3、煮熟的鸡胸肉撕成块。

    4、葱切葱花，蒜剁成蒜粒。

    5、花生米剁碎。

    6、花生酱用开水调开。

    7、花椒入锅小火炸。

    8、得花椒油。

    9、调料汁：葱、蒜瓣、醋、生抽、芝麻油、盐、白糖、风味豆豉。

    10、倒入花生酱。

    11、倒入炸好的花椒油。

    12、拌匀，得最后浇汁。

    13、鸡胸肉。

    14、浇汁，撒上花生跟芝麻，OK。

    12.jpg

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    yushui4554

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2022-6-24 22:48

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-3-1 03:07:23 |只看該作者
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    awfi1983

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    開心
    2022-11-7 13:19

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    [LV.9]以壇為家II

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    板凳
    發表於 2017-3-6 22:04:31 |只看該作者
    非常棒的帖子，这个一定要顶起来了。呵呵。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    laolicaidao4

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    比思貴賓

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  • TA的每日心情
    無聊
    8 小時前

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    [LV.10]以壇為家III

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    地板
    發表於 2017-3-7 17:17:32 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    看着就有食欲啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    laolicaidao4

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    比思貴賓

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    8 小時前

    • 簽到天數: 1412 天

    [LV.10]以壇為家III

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    5#
    發表於 2017-3-7 17:18:16 |只看該作者
    看着就有食欲啊
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    甘草

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    半小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    6#
    發表於 2024-2-3 20:00:49 |只看該作者
    传统名菜
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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