|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 红烧武昌鱼

12 / 2 頁下一頁

發新帖

查看: 3086|回復: 16

上一主題

下一主題

[主菜] 红烧武昌鱼

191 主題	20 好友	5392 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心前天 23:25

簽到天數: 2584 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 103
金錢: 6156
威望: 5392
主題: 191

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2011-11-3 14:37:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料：武昌鱼1条、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜1块、大蒜7瓣、葱2段、八角3个、花椒适量、白糖1勺、花雕酒适量、香菜少许。

做法：
1、将武昌鱼洗净去鳞去腮，鱼身表面化菱形块。
2、葱切大段、姜切片，香菜保留香菜叶。
3、将锅烧热，放入油，待油变温，放入鱼，煎至两面金黄。
4、锅内放入少许油放入葱姜蒜花椒大料煸炒出香味。
5、放入鱼加入足量的水，倒入酱油、料酒。
6、大火烧开后放入盐、糖。
7、转小火慢炖30分钟。
8、稍微开大火收下汁，撒上香菜叶即可出锅。

红烧武昌鱼.jpg (37.22 KB, 下載次數: 90)

红烧武昌鱼.jpg

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

	沙發無效樓層，該帖已經被刪除

	板凳無效樓層，該帖已經被刪除

43 主題	15 好友	2370 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

簽到天數: 334 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 828
金錢: 4442
威望: 2370
主題: 43

發消息

地板

發表於 2015-12-30 17:17:59 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

我最爱吃鱼了，有营养的。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	3 好友	1059 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	怒 2024-5-16 13:17

簽到天數: 508 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 373
威望: 1059
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2015-12-31 08:38:48 |只看該作者

武昌鱼！母校的味道

回復

使用道具舉報

3 主題	16 好友	6177 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2018-8-29 12:58

簽到天數: 1347 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 2
金錢: 4752
威望: 6177
主題: 3

發消息

6^#

發表於 2015-12-31 08:48:49 |只看該作者

做法差不多。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

2 主題	0 好友	2162 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心昨天 21:43

簽到天數: 992 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 9
金錢: 818
威望: 2162
主題: 2

發消息

7^#

發表於 2015-12-31 08:50:22 |只看該作者

看起来很好吃啊

回復

使用道具舉報

3 主題	16 好友	6177 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2018-8-29 12:58

簽到天數: 1347 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 2
金錢: 4752
威望: 6177
主題: 3

發消息

8^#

發表於 2015-12-31 08:54:56 |只看該作者

做法差不多

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	2737 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗前天 12:29

簽到天數: 1042 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 7148
威望: 2737
主題: 0

發消息

9^#

發表於 2015-12-31 08:59:45 |只看該作者

色香味俱全看起来都香

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

1 主題	3 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2021-5-12 03:55

簽到天數: 764 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 327
威望: 10708
主題: 1

發消息

10^#

發表於 2015-12-31 09:10:50 |只看該作者

家的味道

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 / 2 頁下一頁

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-12-20 06:44 , Processed in 0.035572 second(s), 18 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部