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[內地] 铁板土豆条

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    發表於 2012-4-24 17:31:19 |只看該作者 |倒序瀏覽
    1.jpg

    用料 土豆一个 红肠半根 青椒1个(我这个土豆很大,要是用小一点的得两个)
    调料 蒜一头 干红椒若干 蒜蓉辣酱一勺 生抽2勺 蚝油1勺 醋半勺 韩国辣酱半勺 盐、糖各适量
         黑胡椒碎、孜然粉各适量


    2.jpg

    做法 1 准备的材料
         2 土豆去皮切成筷子粗的条泡在水里,红肠切碎,青椒切碎,蒜切碎,干红椒切段
         3 把蒜蓉辣酱、蚝油、韩国辣酱、醋、生抽加少量的水调成料汁备用
         4 热锅倒油,烧热
         5 下入土豆条翻炒
         6 土豆翻炒一分钟左右,倒入红肠碎,青椒碎和红辣椒段继续翻炒


    3.jpg

    7  倒入酱汁炒匀
       8 倒入少量的水大火略烧
       9 铁板倒油烧热
       10 倒入蒜末炒香
       11-12锅里的土豆汤汁快干的时候倒入铁板中,撒上黑胡椒碎和孜然粉就可以上桌了


    4.jpg



    5.jpg

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    發表於 2012-6-10 13:34:20 |只看該作者
    一定要试试,应该不错
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    發表於 2016-4-22 16:15:59 |只看該作者
    下来看看
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2017-1-22 17:21:10 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    我最爱吃土豆
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2017-1-22 18:17:54 |只看該作者
    如果有馒头就更好了
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    發表於 2018-2-20 23:22:31 |只看該作者
    这个好像不错哦
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2023-3-7 18:44:14 |只看該作者
    铁板做菜别有风味
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