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[主菜] 煎炒扇贝肉

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wgj7784560

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電梯直達

樓主

發表於 2023-6-17 20:42:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材：贻贝，青椒，干辣椒，姜丝，葱花，洋葱，辣豆瓣酱。

做法步骤：

1、贻贝肉放入淀粉抓洗一会儿，洗净后冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫后捞起来沥干水分。

2、起锅烧油，油热后放入洋葱、干辣椒、姜丝和葱花翻炒出香味，再放入辣豆瓣酱翻炒出红油，然后放入青椒翻炒均匀。

3、接着放入贻贝肉快速翻炒均匀，最后加入生抽、料酒、食盐、白糖、胡椒粉，翻炒几下即可出锅开吃。

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独步苍穹

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大學生

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沙發

發表於 2023-6-20 19:34:28 |只看該作者

不错，不错，不错

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miaomiao520@dou

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	慵懶 2022-2-8 20:48

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板凳

發表於 2023-7-18 10:47:29 |只看該作者

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eh4347

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	無聊 2021-4-23 14:16

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地板

發表於 2023-7-19 07:23:29 |只看該作者

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b529051904

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5^#

發表於 2023-7-20 07:35:26 |只看該作者

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mjz1994

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	開心 2020-2-26 15:12

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[LV.1]初來乍到

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6^#

發表於 2023-7-25 10:35:42 |只看該作者

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yst1024

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[LV.7]常住居民III

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7^#

發表於 2023-8-26 03:09:58 |只看該作者

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Djb222

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高中生

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[LV.9]以壇為家II

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8^#

發表於 2023-9-23 14:01:17 |只看該作者

扇貝最多的做法就是粉絲蒜蓉蒸

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