东北大冷面

雨落润田

食材明细
主料

• 冷面适量
• 香肠一根
• 黄瓜适量
• 西红柿适量
• 香菜适量
• 蒜适量
• 葱适量
• 芝麻适量
• 虾皮适量
  

辅料

• 白糖5克
• 9度的白醋2.5克
• 香油一滴
• 老抽一点
• 味极鲜酱油一勺
• 盐适量
• 雪碧少许
• 味素适量
• 冰镇矿泉水250克
• 辣椒油适量
• 芝麻适量
  

• 酸甜口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

东北大冷面的做法步骤

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  1
  
  成品图！
  
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  冷面提前浸泡2个小时！
  
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  调汁配料一人份:白糖5克，九度白醋2.5克，香油一滴，味极鲜酱油一勺，老抽一点点调色，味素盐适量，雪碧少许！
  
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  4
  
  冰镇的矿泉水250克，颜色是不是很漂亮！
  
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  5
  
  适量香菜，葱花，蒜，黄瓜丝，火腿！
  
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  鸡蛋提前煮熟，冷面冷水下锅煮熟！
  
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  7
  
  过冷水，多冲洗几次，面吃的时候才劲道！
  
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  8
  
  面倒入碗中，倒入调好的汁，放入火腿鸡蛋葱蒜香菜西红柿片，加入适量辣椒油，虾皮，芝麻，制作完成！
  
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  9
  
  吃的时候就几瓣大蒜，味道鲜美！
  
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  10
  
  世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约！
  
  

Djb222

這冷麵看著不錯！！！

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