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[粉,面,飯] 【驴打滚】

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    發表於 2023-12-20 19:56:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
    在众多红枣的食用方式中,驴打滚是一道美味可口的传统点心。简单的制作过程中,将糯米和红枣的营养融合在一起,营养丰富,口感独特。
    准备食材:大枣、糯米粉
    具体做法:
    1.准备工作:盆内加入适量的糯米粉,然后加入热水,搅拌至成面团,静置醒发20分钟。
    2.处理红枣:红枣清洗干净后,沥干水分,放入锅中,大火蒸30分钟。然后取出,剥去枣皮,去除枣核,将红枣捣成泥状。
    3.制作:将醒发好的糯米面团擀成3毫米厚的面饼。在擀好的面饼上均匀涂抹一层红枣泥, 从面饼的一头开始,将其卷起成长条状。 将卷好的面条切成小段,每段长度适中。
    4. 蒸制:将切好的小段放入蒸锅中,大火蒸15分钟,待其蒸熟即可。

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    發表於 2023-12-21 09:42:48 |只看該作者
    看起來好好吃,但是又聽說不好吃!
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    發表於 2024-7-30 09:57:20 |只看該作者
    北方知名小吃啊,非常受老百姓喜欢
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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