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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 酸辣土豆丝



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[主菜] 酸辣土豆丝

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VIP4639791

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    發表於 2013-4-10 11:50:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
    1、酸辣土豆丝：
    制作工艺
    1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
    2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
    3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

    psb.jpg (142.83 KB, 下載次數: 91)

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    沙發
    發表於 2013-4-14 21:26:24 |只看該作者
    凉菜最好
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2013-5-25 20:42:15 |只看該作者
    这个菜我喜欢
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    hhrnn

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    [LV.9]以壇為家II

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    地板
    發表於 2013-6-2 17:53:44 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    小菜最惊艳！
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    lmz9308

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    發表於 2013-6-3 09:59:46 |只看該作者
    家常菜不好做
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    甘草

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    教授

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  • TA的每日心情
    開心
    昨天 19:28

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-1-12 22:31:13 |只看該作者
    清爽可口
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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