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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 清炖牛肉[图]



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[湯類] 清炖牛肉[图]

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maiershi

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發表於 2012-1-8 08:53:49 |只看該作者 |倒序瀏覽
pic2202.jpg
·配　　料:新鲜的牛肉、作料：干辣椒4个、香叶两片、姜一段、花椒少许、丁香少许。
·操　　作:1. 把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫。 2. 把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋（就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋）里，用纱布包起来也可以。3. 然后就是煮了 .煮的时候，先是大火把水烧开，再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干，千万不可以这个时候去看碟，要不然等想起来回来的时候该焦了。


http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif
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蒼之濤

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    5#
    發表於 2017-5-3 17:05:49 |只看該作者
    牛肉涨力气
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    yushui4554

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    6#
    發表於 2017-5-4 11:27:03 |只看該作者
    这是不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    yushui4554

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    7#
    發表於 2017-5-7 18:10:49 |只看該作者
    还不错啊
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    8#
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    9#
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    yushui4554

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    2022-6-24 22:48

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    10#
    發表於 2017-5-12 22:51:22 |只看該作者
    看上去不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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