返回列表

查看: 453|回復: 2

[粉,面,飯] 菜干咸骨粥

[複製鏈接]

雨落润田

5471 主題	1 好友	2萬積分

比思貴賓

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 12:04

簽到天數: 927 天

[LV.10]以壇為家III

成長值: 340

推廣值: 0
貢獻值: 5209
金錢: 42712
威望: 21087
主題: 5471

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-4-6 11:16:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

辅料

蒜2瓣

调料

花生油适量
盐适量
胡椒粉1匙
清水适量
鸡精少许

咸香口味
砂锅工艺
三刻钟耗时
简单难度

菜干咸骨粥的做法步骤

1

大米淘洗干净。
2

猪骨放了3匙盐，腌了半天。
3

梅菜干、淡菜、蒜瓣。
4

猪骨洗去咸味后放入砂锅内，倒入适量的清水。
5

梅菜干泡软，淡菜也清洗干净，所有食材放入锅内。
6

烧开后加入大米。
7

刚开始先搅动一下大米，防止粘底。
8

盖上盖，炆火慢炖。
9

中途也要开盖搅动搅动，防止糊底。
10

煮至粥呈粘稠状时，放入盐，胡椒粉、花生油调味增香。
11

搅拌均匀关火，再放入鸡精提鲜。最后一步，盖上盖焖上两三分钟再吃，更粘稠更香。
12

碗底可以放点小芹菜，再盛上粥。
13

成品。咸香美味！

2024022717090340561352527796837.jpg (164.53 KB, 下載次數: 39)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

ssx51466

1 主題	0 好友	6614 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 3 天前

簽到天數: 686 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6722
威望: 6614
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2024-4-6 19:04:40 |只看該作者

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1162 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 08:51

簽到天數: 448 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 979
威望: 1162
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2024-4-7 09:20:42 |只看該作者

那個黃黃的是蠔豉吧？

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[粉,面,飯] 菜干咸骨粥

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人