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[主菜] 红烧猪蹄

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    發表於 2021-8-11 09:01:14 |只看該作者 |倒序瀏覽
    步骤
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    1


    猪蹄洗净斩块。



    步骤
    step

    2


    小肘用小火烧一下猪皮,再用刀刮干净。



    步骤
    step

    3


    热锅下油,放入猪蹄和小肘。



    步骤
    step

    4


    翻炒一分钟。



    步骤
    step

    5


    再加入酱油炒出香味。



    步骤
    step

    6


    再加清水和剩余的调料炒匀,大火烧开。



    步骤
    step

    7


    转小火炖30分钟。



    步骤
    step

    8


    再转入砂锅中。



    步骤
    step

    9


    盖盖继续小火炖2个小时关火。



    步骤
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    10


    盛盘即可。




    红烧猪蹄讨论

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    發表於 2022-8-30 17:42:42 |只看該作者
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2022-9-3 11:25:17 |只看該作者
    日常打卡签到
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2022-9-3 16:01:14 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    6 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-5-8 11:25:57 |只看該作者
    之前听过一个段子,这道菜有个更好听的名字,猪八戒过火焰山
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    發表於 2024-5-8 16:27:39 |只看該作者
    不错,不错,不错
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