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[主菜] 山药苹果小饼

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    發表於 2023-10-5 17:15:30 |只看該作者 |倒序瀏覽
    山药苹果小饼


    【材料】:山药200克,苹果1个,糯米粉160克,牛奶30克,白砂糖20克,油适量,白芝麻适量


    【做法】:1、山药清洗干净去皮切成小段,放蒸锅中蒸熟,压成泥加入30克牛奶和20克白砂糖一起拌匀。


    2、苹果清洗干净后用擦丝器擦成细丝后和山药泥一起翻拌均匀,加入160克糯米粉,揉成光滑的粉团后盖上保鲜膜静置一会儿。


    3、静置好后把糯米粉团平均分成10分,然后滚圆,取一个小剂子,按扁,然后两面都沾上白芝麻。


    4、煎锅中刷上一层油,把沾了芝麻的糯米饼放入锅中,一面煎好后翻面煎另一面,煎至两面都呈金黄色后即可。



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    發表於 2024-4-28 10:21:11 |只看該作者
    山药和苹果一起做,这个创意还是第一次听说
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    發表於 2024-5-15 15:35:51 |只看該作者
    不错,不错,不错
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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