|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 312|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

[內地] 炒虾丝

[複製鏈接]

899

主題

1

好友

3008

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情

    5 天前
  • 簽到天數: 287 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    567
    金錢
    112
    威望
    3008
    主題
    899
    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2024-10-21 15:13:48 |只看該作者 |倒序瀏覽
    火腿、冬菇、蛋糕菠菜心、冬笋木耳切成细丝。
    3. 精盐同黄酒、清汤30克对成汤汁。
    4. 炒锅加熟猪油,中火烧至四成热,将虾丝下锅,待虾线漂起时捞出沥油。
    5. 炒锅内留油,把虾丝连同配料一起下锅,倒入对好的汤汁,迅速颠翻几下,装盘即成。炒虾丝制作提示备熟猪油500克,实耗约40克
    营养成分
    虾仁:虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是不错的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
    火腿:火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
    香菇(鲜):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇还对糖尿病、肺结核传染性肝炎神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

    88DC6A16-E225-4FA7-9920-F9696A67F534.jpeg (95.41 KB, 下載次數: 54)

    88DC6A16-E225-4FA7-9920-F9696A67F534.jpeg

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-23 11:05 , Processed in 0.014437 second(s), 18 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部