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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 霸王花排骨汤



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[湯類] 霸王花排骨汤

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    發表於 前天 13:11 |只看該作者 |倒序瀏覽
    霸王花排骨汤


    食材用料
    排骨 一条
    		玉米 一根
    胡萝卜 一根
    		霸王花 一朵
    姜 两片
    		盐 适量

    霸王花排骨汤的做法

    • 1.鲜霸王花一朵切四半（自己阳台上种的）

    • 2.排骨洗干净切两片姜姜

    • 3.胡萝卜，玉米切块

    • 4.砂锅煮滚排骨瓢去上面的沫子

    • 5.玉米，胡萝卜入锅水滚，调小火慢慢煲90分钟

    • 6.最后加新鲜霸王花入锅煲十分钟关火即可

    • 7.成品




    小贴士

    新鲜霸王花跟干品霸王花不一样不能入锅煲太久，煮太久影响口感还有鲜花独有的风味



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