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[主菜] 糖醋排骨[13P]

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feilai0772

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TA的每日心情

	擦汗 2017-3-15 12:05

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電梯直達

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發表於 2012-1-5 15:26:00 |只看該作者 |正序瀏覽

食材：排骨，番茄，老姜。。。第一步，将排骨切成如图，码上盐，白糖，醋，腌制30分钟，然后裹上少量欠粉备用，番茄切片备用。

锅里放油将排骨下锅用小火炸至金黄捞出备用。

然后将锅里倒油，将番茄下锅炒烂成汁儿，加入白糖，醋，老姜，在加少量水，烧开，熬制几分钟

然后将炸制好的排骨，放入，翻炒，加入盐，味精，炒至收汁儿，起锅捞出装盘

最后，撒上葱花，就上菜。

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