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[主菜] 地三鲜

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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2021-11-10 23:27:12 |只看該作者 |正序瀏覽
    地三鲜


    健康功效

    土豆:和胃
    茄子:低蛋白质
    青椒:消食


    食材用料
    土豆 1个
    茄子 1个
    青椒 1个
    2粒
    1小段
    色拉油 适量
    生抽 2勺
    1勺
    白糖 小半勺
    淀粉 适量
    鸡精 适量
    适量
    清水 适量

    地三鲜的做法
    • 1.准备食材。

    • 2.土豆切成滚刀块,茄子也切成滚刀快,青椒切成小三角,葱蒜垛成碎未。

    • 3.碗中加入生抽,醋,白糖,鸡精,淀粉和适量清水调成调味汁备用。

    • 4.锅中放油,烧至6成热。

    • 5.放入土豆,炸至金黄,捞出控油备用。

    • 6.放入茄子,炸至金黄色,捞出控油备用。

    • 7.放入青椒,炸至出现虎皮状,捞出备用。

    • 8.锅中留底油烧热,放入切好的葱煸香,葱再留一点出锅用。

    • 9.倒入炸好的土豆,茄子,青椒,大火翻炒,同时再加入少许盐翻炒。

    • 10.接着倒入调好的料汁,翻炒均匀。

    • 11.洒入蒜未和剩余葱未,翻炒片刻关火。

    • 12.盛进盘中,一道美味的地三鲜就做好了。




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    發表於 2024-8-1 01:11:57 |只看該作者
    老百姓的家常菜,而且可以就地取材
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    發表於 2022-11-9 14:20:27 |只看該作者
    日常最可口
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2021-11-13 08:32:12 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这道菜健康
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2021-11-12 20:17:29 |只看該作者
    比较地道的地三鲜。
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