咖喱饭

雨落润田

食材明细
主料

• 鸡胸肉200g
• 土豆150克
• 胡萝卜150克
• 洋葱100g
  

调料

• 咖喱块50g
  

• 咖喱口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

咖喱饭的做法步骤

• 
  
  1
  
  土豆去皮切块，胡萝卜、洋葱和鸡胸肉也切块备用，炒锅热油，倒入胡萝卜翻炒一会。
  
• 
  
  2
  
  加入土豆和洋葱翻炒均匀。
  
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  3
  
  继续加入鸡胸肉翻炒至鸡肉变色。
  
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  4
  
  倒入水刚好漠过食材即可，大火煮开，撇去浮沫，中小火煮8分钟。
  
• 
  
  5
  
  加入咖喱块，搅拌至咖喱块融化后，煮开，转小火慢煮。
  
• 
  
  6
  
  注意搅拌防止糊锅，煮至汤汁变浓稠即可熄火。
  
• 
  
  7
  
  准备适量米饭。
  
• 
  
  8
  
  浇上煮好的咖喱即可。