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[甜品] 蓝莓奶酥

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    發表於 2023-10-19 14:35:17 |只看該作者 |正序瀏覽
    蓝莓奶酥


    【材料】:低粉100克,细砂糖20克,蛋黄2个,奶粉30,黄油60克,蓝莓干50克


    【做法】:1、软化的黄油中加入细砂糖拌匀后用打蛋器打发至蓬松,分次加入蛋黄液,打匀后筛入低粉翻拌至无干粉状,加入提前泡软的蓝莓干,拌匀。


    2、把面团分成15克一个小剂子搓圆,码入烤盘中,全部做好,表面刷蛋黄液,放入预热好的烤箱中层,上下火170度烘烤15-20分钟左右,烤好后取出晾凉即可。





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    發表於 2024-4-22 10:53:20 |只看該作者
    好精致的小点心啊,适合下午茶
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    發表於 2023-10-28 18:30:06 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-10-28 09:10:13 |只看該作者
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    加葡萄乾應該不錯!
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