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[甜品] 酸甜藕片

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    發表於 2023-10-21 20:40:13 |只看該作者 |正序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    酸甜藕片的做法步骤

    • 1

      莲藕去皮洗净浸泡水中。


    • 2

      将莲藕切薄片浸泡水中,加几滴白醋防止氧化。


    • 3

      白糖和红辣椒备用。


    • 4

      锅中加水煮沸放入藕片焯水。


    • 5

      炒熟后迅速过凉,藕片才会爽脆哦。


    • 6

      辣椒丝放入藕片中,用热油淋入激出香味儿。


    • 7

      加盐,糖,果醋搅拌均匀,可提前拌匀腌制一下,口感更入味。


    • 8

      盛入盘中即可享用。


    • 9

      家常小菜,请您品鉴。


    • 10

      成品图。



    小窍门
    藕片浸泡水中加几滴白醋,藕片会更美哦!祝您十月好运!

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